COVIDMessage

 

Message du président  --  President's Message

Chers marmitons.
 
Nous traversons présentement une période exceptionnelle. J’aimerais d’abord vous souhaiter, ainsi qu’à vos familles, une bonne santé. Je souhaite que nous sortions tous grandis de cette tempête exceptionnelle et unique.
 
Le bureau de direction et les présidents de chapitres de LMI auront un appel conférence, la semaine prochaine et nous devrions vous communiquer une mise à jour au sujet du prochain gala. Le chapitre de Niagara a travaillé intensément à l’élaboration de plans d’urgence.
 
Je voulais simplement vous rappeler que la devise de notre club, « L’amitié par la gastronomie », signifie non seulement l’amitié entre nos membres, mais aussi l’amitié et le soutien mutuel avec la remarquable communauté des chefs et des restaurants de chacune de nos sections locales. Ces chefs sont très durement touchés par cette crise, et si vous pouvez les aider, en achetant des aliments à emporter et des certificats-cadeaux, faites-le.
 
Faites attention  à vous, et j’ai hâte de cuisiner avec vous tous bientôt.
 
Bien à vous dans l’amitié et la gastronomie partagées.
 
Ross Macfarlane,
Président, LMI
Dear Marmitons,
 
This is an extraordinary time for all of us. Let me first say that I wish you and your families all good health, and to express the hope that we will all emerge stronger from this once the storm passes.
 
The LMI Board and Presidents will be having a conference call next week, and we should have some news about the Gala soon. The Niagara Chapter has been diligently working on contingency plans.
 
I just wanted to remind you all that our club motto, “Friendship through Gastronomy” means not only friendship among our members, but friendship and mutual support with the remarkable community of chefs and restaurants in our Chapter locales. They are being hit very hard by this crisis, and if you can support them with purchases of take-out foods and gift certificates, please do.
 
Take care, and I look forward to cooking with all of you again soon.
 
Yours in friendship through gastronomy,
Ross Macfarlane
President, LMI